Mjölnare
Mjölnare som arbetar på små kvarnar mal säd till mjöl och förpackar mjölet. Andra uppgifter är bl.a. att sköta kvarnen och maskineriet och skaffa säd. På stora industriella kvarnar handlar arbetet mer om processövervakning. Yrket förutsätter kunskap om produktionen samt noggrannhet, ett ekonomiskt tankesätt och samarbetsförmåga.
Leipomoteollisuus.
Suurissa teollisuusmyllyissä työ on enemmän prosessinvalvontaa. Ammatissa tarvitaan alan tuotannon tuntemuksen lisäksi tarkkuutta, taloudellista ajattelua ja yhteistyötaitoja.
Pienissä myllyissä myllärin tehtäviin kuuluu viljan jauhamisen ja jauhojen pakkaamisen lisäksi mm. myllyn ja sen koneiston kunnossapito ja viljan hankinta. Työ myllyssä vaatii tarkkuutta ja valppautta seurata laitteistojen toimintaa sekä huomioida tekniset häiriöt jo etukäteen.
Elintarvikealan perustutkinto tai jokin teknisen alan perustutkinto antaa valmiudet myllärin ammattiin. Työntekijöiden ammattiopetus järjestetään työpaikka- tai oppisopimuskoulutuksena.
Medianlön
3071 €/m
Privata sektorn
3071 €/m
Informationen baserar sig på en medianinkomst, det vill säga på den lön som ligger i mitten av löner ordnade i storleksordning.