Florist

Berätta kort vad du arbetar med. 

Jag jobbar som florist på ett företag som heter Mevent. Mevent är ett företag som specialiserat sig på planering, stajling och genomförande av fester och evenemang. Största delen av festerna och evenemangen som vi ordnar på sommaren är bröllop, och på vintern ligger tyngdpunkten i vårt arbete på företagsfester och privata tillställningar. Jag ansvarar för att beställa och prissätta blommor, behandla blommor för förvaring samt planera och genomföra blomstersmyckningar.

Hur har du hamnat i det yrke du valt? 

Min släkting var trädgårdsmästare och jag tänkte att det kunde vara ett intressant yrke för mig. Jag avlade grundexamen för trädgårdsmästare vid AhlmanEdu som vuxenutbildning. Under studierna började jag intressera mig för floristarbetet, så jag fortsatte studera floristik. Jag tror att mitt yrkesval också påverkades av att visualitet och konstnärlighet alltid har fascinerats mig.

Beskriv en typisk arbetsdag eller arbetsvecka. 

Min typiska arbetsvecka till exempel när jag ordnar ett bröllop på sommaren kunde vara som följer. På måndag har jag ofta en ledig dag eller en dag då jag svarar på e-postmeddelanden. Blommorna beställs vanligen från blomstergrossisten cirka 1,5 veckor före tillställningen och de anländer oftast på tisdagar. I samband med avlastningen behandlar jag blommorna för förvaring. Jag gör nya sugytor i blommorna, avlägsnar dåliga delar, lägger blommorna i vatten och flyttar dem till kylrummet. 

Onsdagen går åt till olika förberedelser och att packa. Eventuellt förbereder man bottenarrangemang för blomstersmyckning. På torsdagen börjar vi förbereda blomsterarrangemang som kan genomföras redan då. Om bröllopet är på lördag går fredag och lördag åt till själva blomstersmyckningen på plats. Söndagen är ofta en rivningsdag, men i min arbetsbeskrivning ingår i allmänhet inte deltagande i rivningen utan jag har en ledig dag.

I hurdan arbetsmiljö eller vilka arbetstider arbetar du? 

Jag arbetar hemma, på kontoret, i lagerhallen för vårt företag och på festplatser. Arbetet omfattar mycket resande eftersom vi ordnar evenemang och fester runt om i Finland. På sommaren kan tillställningarna också vara utomhus.

Min arbetstid är oregelbunden och avviker från arbetet för en typisk florist som arbetar i en blomsteraffär, eftersom mitt arbete omfattar mycket resande. Fester ordnas ofta på kvällar eller veckoslut, så mitt arbete omfattar mycket kvälls- och veckoslutsarbete, särskilt på sommaren då det är mycket bröllop. Min arbetstid påverkas också av hur många tillställningar eller fester vi har på gång. Under hektiska tider måste man vara beredd att vara flexibel. Ibland kan det finnas situationer där man förbereder ett stort bröllop fram till småtimmarna på natten.

Floristens arbete är förknippat med olika hälsorisker, såsom allergier och överkänslighet. Dessa beror bland annat på att man i arbetet exponeras för bekämpningsmedel med vilka blommorna har behandlats för att garantera hållbarheten. Dessutom måste händerna tåla mycket kyla och blöthet. Även luktsinnet kan förändras. Själv luktar jag inte blomdofter längre då jag varit i branschen i många år.

Vilka kunskaper eller egenskaper krävs i yrket? 

Kreativitet och förmåga att komma med idéer är viktiga egenskaper i floristens arbete. Man ska känna till olika slags blomstermaterial, eftersom blomstersmyckningarna alltid genomförs så att de lämpar sig för användningsändamålet och platsen. I blomstermaterialet måste man beakta olika saker beroende på om blomsterarrangemanget genomförs utomhus i november eller om det är fråga om en brudbukett till ett bröllop som ordnas i juli.  

En förutsättning för framgång i yrket är intresse för trender inom blomsterbranschen och vilja att lära sig nytt. Jag använder mycket tid på att följa blomsterproffs på sociala medier, eftersom jag vill utvecklas i mitt arbete. Mina egna förebilder finns både i hemlandet och utomlands.

Vad är det bästa med ditt yrke? 

Absolut att man får använda kreativitet. Man får planera och förverkliga sina egna visioner. Det kommer alltid nya trender och nya material som varierar på arbetet. Jag gillar att komma på idéer, även om det inte alltid känns lätt. Ibland är det svårt att försöka fundera på hur olika blomstermaterial kan kombineras på ett nytt sätt.

Vilka är skuggsidorna i yrket eller vad känns utmanande? 

Jag skulle ljuga om jag sa att jobbet inte är stressande. Det finns till exempel många detaljer kring ett bröllop och listan över saker att komma ihåg är lång. Man kan inte heller själv påverka allt, till exempel att blomsterlasset från grossisten inte motsvarar dina önskemål. Blommorna kommer bara ett par dagar före evenemanget, så det finns i allmänhet inte mycket tid kvar för korrigerande åtgärder. Även blommornas hållbarhet varierar.

Man kan också säga att floristen ofta arbetar när de andra är lediga. Den emellanåt hektiska karaktären av arbetet och de oregelbundna arbetstiderna belastar också familjelivet, men trots det upplever jag att jag är i mitt drömyrke.

Själv funderar jag också på etiska aspekter på blomstermaterial, vilket det är svårt att berätta om kort. I mitt eget arbete strävar jag efter att det som beställs används så noggrant som möjligt för att undvika svinn. Ibland skänks blomsterarrangemang och buketter till exempel till ålderdomshem efter tillställningen för att de ska ge glädje så länge som möjligt.

Vad skulle du berätta för en person som överväger att bli florist? 

Jag skulle vilja säga att attityden är avgörande, precis som i många andra arbeten. Jag kommer ihåg att jag ville åka hem mitt under min första skoldag eftersom jag inte kunde spiralen (bukettbindningsteknik). Om man är öppen och redo att lära sig, klarar man sig också i det här yrket.

Dessutom rekommenderar jag att man från början lär sig använda skyddshandskar för att undvika eventuella överkänsligheter och besvär. Det lönar sig att fästa uppmärksamhet vid ergonomin i arbetet ända från början av karriären, eftersom arbetet i synnerhet sliter på händerna.

En tredje punkt som jag skulle vilja rekommendera är den egna attityden till företagande. Det är ett mycket vanligt sätt att sysselsätta sig själv inom denna bransch.

Hur ser framtiden ut för ditt yrke? 

Jag anser att den traditionella blomsterhandelsbranschen för närvarande genomgår ett brytningsskede. Detta syns i att traditionella sätt att agera och göra inte nödvändigtvis längre säljer lika bra som tidigare. Generationen som i årtionden har köpt nejlikabuketter eller julkorgar av vana blir allt mindre. Nya generationer måste lockas till blomsterprodukter med olika produkter och idéer. Jag tror dock att människornas preferenser för vackra saker inte kommer att försvinna, så det kommer att finnas efterfrågan på blommor även i framtiden.