Produktkontrollör inom naturbruk
Produktkontrollörer inom naturbruk agerar som experter eller förmän i uppdrag att tillvarataga, bearbeta och utnyttja naturprodukter. Uppgifterna omfattar även artidentifiering, utbildning, rådgivning och affärsutveckling. Det finns arbetsplatser i företag och organisationer inom naturbruket. Arbetet kräver goda kunskaper om naturprodukter och verksamhetsmiljön, samt nätverksförmåga och samarbetsförmåga.
Luonnontuotealan yritykset. Järjestöt. Yrittäjinä.
Bläddra bland jobbannonser: Produktkontrollör inom naturbruk
Keruutuotetarkastajan on tunnettava hyvin marjat, sienet ja yrtit sekä muut kerättävät luonnontuotteet. Työssä on hallittava luonnontuotteiden talteenotto, käsittely ja hyödyntäminen. Työssä on tunnettava laajasti luonnontuotealan toimijakenttää.
Keruutuotetarkastaja tarvitsee pedagogista osaamista sekä selkeää suullista ja kirjallista ilmaisua. Luonnontuotealan yritysten liiketoimintaa ja tuotantoprosesseja on osattava kehittää huomioiden laatu, taloudellisuus ja tehokkuus. Keruualueiden, luomukeruualueiden ja jokamiehen oikeuksien tuntemus ovat tarpeen.
Työ on osattava tehdä luontoa kunnioittaen, vastuullisesti ja kestävän kehityksen mukaisesti. Työssä tarvitaan oma-aloitteisuutta, kykyä itsenäiseen työskentelyyn, yhteistyötaitoja ja verkostoitumistaitoja. Työ vaatii sorminäppäryyttä, riittävän hyvää kuntoa ja työergonomian hallintaa. Maastossa on osattava liikkua ja suunnistaa.
Yrittäjinä toimivat tarvitsevat myös yrittäjyyteen liittyvää osaamista, joita ovat esimerkiksi budjetointi, verotus ja markkinointi. Oman alan kehitystä on seurattava jatkuvasti ja kouluttauduttava tarpeen mukaan.
Toisen asteen ammatillisissa oppilaitoksissa voi suorittaa luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon (esim. luonto-ohjaaja, luonnonvaratuottaja tai luonto- ja ympäristöneuvoja). Osaamisen kartuttua voidaan suorittaa myös luontoalan ammattitutkinto ja erikoisammattitutkinto (luonnontuotekehittäjä), joista erityisesti jälkimmäinen on keruutuotetarkastajan ammattiin soveltuva.Tutkinnon voi suorittaa myös oppisopimuksella.
Keruutuotetarkastajan pätevyyden saa suorittamalla luonnontuotealan erikoisammattitutkinnon. Tutkinto antaa oikeuden järjestää koulutusta keruutuoteneuvojille.
Työntekijöinä olevilla keruutuotetarkastajilla palkka määräytyy työnantajana toimivan yrityksen tai järjestön toimialan mukaan. Yrittäjinä toimivilla keruutuotetarkastajilla ansiot perustuvat liiketoiminnan tuloihin.