Barista
Barista on kahvijuomien asiantuntija, joka työskentelee kahvilassa. Barista osaa valmistaa kahvijuomia monilla eri menetelmillä. Ammatissa vaaditaan kahveihin liittyvän osaamisen lisäksi palveluhenkisyyttä ja hyviä vuorovaikutustaitoja.
Kahvilat.
Baristan tulee hallita erilaiset kahvijuomien valmistustekniikat sekä tietää, mitä ainesosia juoma sisältää. Toimenkuvaan voi kuulua myös muiden kuin kahvijuomien valmistamista, jolloin vaaditaan laajempaa osaamista. Työssä vaaditaan palveluhenkisyyttä ja asiakaspalvelutaitoja.
Ammatissa tulee hallita hygieeniset työskentelytavat sekä ylläpitää kahvilatilojen siisteyttä. Työ edellyttää usein sopeutumista vuorotyöhön, ja sisältää paljon seisaaltaan työskentelyä.
Ammattiin ei ole tutkintoon johtavaa koulutusta, mutta esimerkiksi tarjoilija, joka halua syventää asiantuntemustaan aiheessa voi osallistua erilaisille kursseille erikoistuakseen baristaksi.
Henkilöillä, jotka käsittelevät työkseen elintarvikehuoneistossa pakkaamattomia, helposti pilaantuvia elintarvikkeita on oltava elintarvikehygieenistä osaamista osoittava hygieniaosaamistodistus (hygieniapassi). Hygieniaosaamistestejä järjestävät ja osaamistodistuksia myöntävät Ruokaviraston hyväksymät, itsenäisesti toimivat osaamistestaajat.
Median salary
2206 €/mo
Private sector
2204 €/mo
Public sector
2271 €/mo
The data is based on the median income, meaning the amount of salary which is the middle of the salary amounts arranged in order of magnitude.
Source: Statistics Finland's structural statistics on wages and salaries